Лекція №12 Функціональний аналіз біологічно активних сполук доц., к фарм н. Поляк О. Б



Сторінка5/9
Дата конвертації16.02.2018
Розмір445 b.
ТипЛекція
1   2   3   4   5   6   7   8   9

Завдяки наявності в кислотах рухомого Гідрогену, вони утворюють солі з металами. Наприклад, тартратна кислота утворює білий осад калій гідротартрату, альгінова – драглисті желатиноподібні осади з солями кальцію та магнію, цитринова – кальцієву сіль, яка розчиняється у холодній воді і не розчиняється при кипінні.

  • Найчастіше для підтвердження тотожності карбонових кислот та їх солей використовують реакції з солями важких металів (Cu2+, Fe3+, Co2+, Аg+, Pb2+), які утворюють кольорові розчини або осади. Реакцію зазвичай проводять відразу з декількома солями важких металів в різних пробірках. Розчин кислоти попередньо нейтралізують 0,1 М розчином NaOH (до рожевого забарвлення за фенолфталеїном), а потім додають розчин солі металу. Попередня нейтралізація необхідна для того, щоб виділені в результаті реакції мінеральні кислоти не розчиняли осадів. Наприклад:

  • CuSO4 + 2RCOOH → (RCOO)2Cu + H2SO4

  • Реакція використовується для ідентифікації кислоти нікотинової.



  • 4. Реакції декарбоксилювання

    • 4. Реакції декарбоксилювання

    • Ароматичні та гетероциклічні карбонові кислоти при нагріванні до температури 150-160 °С декарбоксилюються, при цьому деякі з них утворюють речовини, що мають характерний запах:

    • а) піридину:

    • б) фенолу:

    • Натрію карбонат або натрію цитрат додають, щоб втримати речовину від сублімації до досягнення температури, необхідної для декарбоксилування.



    5. Амінокислоти аліфатичного ряду

    • 5. Амінокислоти аліфатичного ряду

    • а) Реакція утворення комплексів з солями купруму(ІІ). До нейтрального або слабколужного розчину амінокислоти додають декілька крапель купруму сульфату або ацетату – з’являється інтенсивно-синє або синьо-фіолетове забарвлення:

    • γ-Амінокислоти цієї реакції не дають.

    • б) Реакція з 1,2-нафтохінон-4-сульфокислотою. В результаті реакції утворюється нафтохінонімін червоного, оранжевого або жовтого кольору в залежності від будови (хімізм див. розділ VІІ.9).



    в) Реакція з нінгідрином (утворюється сіль синьо-фіолетового кольору):

    • в) Реакція з нінгідрином (утворюється сіль синьо-фіолетового кольору):

    • Необхідно врахувати, що нінгідрин утворює забарвлені продукти реакції не лише з амінокислотами, але й з первинними амінами, гідразидами кислот і деякими іншими речовинами.



    V. ВИЗНАЧЕННЯ ЕТЕРНОЇ ГРУПИ (ПРОСТІ ЕФІРИ)

    • Реакція утворення алкілйодидів При нагріванні з конц. йодидною кислотою утворюються леткі алкілйодиди:

    • Виділені алкілйодиди ідентифікують за температурою кипіння. Метод неспецифічний, оскільки дану реакцію дають і спирти.

    • 2. Реакція утворення оксонієвих солей Наявність двох неподіле-них пар електронів на атомі Оксигену надає етерам дуже слабких основних властивостей. Проте у середовищі конц. H2SO4 вони можуть утворювати оксонієві солі (від жовтого до цегляно-червоного кольору):



    VІ. ВИЗНАЧЕННЯ ЕСТЕРНОЇ ГРУПИ (СКЛАДНІ ЕФІРИ)

    • 1. Реакція утворення гідроксамових кислот (гідроксамова проба) При дії на естери гідроксиламіну в спиртовому середовищі при наявності лугу, утворюються гідроксамові кислоти, які після підкислення суміші з ферум(ІІІ) хлоридом утворюють червоно-бурий, вишнево-червоний або червоно-фіолетовий колір:

    • Надлишок гідроксиламіну заважає протіканню реакції, тому що відбувається відновлення:

    • 4FeCl3 + 2NH2OH → N2O + 4HCl + H2O + 4FeCl2

    • Окрім естерів, аналогічну реакцію дають лактони, а також β-лактами (лікарські речовини групи пеніциліну).



    2. Лужний гідроліз (реакція омилення) При нагріванні естерів з лугами вони омилюються і при подальшому підкисленні реакційної маси виділяються спирти (феноли) і кислоти, які можна визначити за запахом або різними реактивами.

    • 2. Лужний гідроліз (реакція омилення) При нагріванні естерів з лугами вони омилюються і при подальшому підкисленні реакційної маси виділяються спирти (феноли) і кислоти, які можна визначити за запахом або різними реактивами.

    • 3. Реакція Легаля Окремим випадком естерів можна вважати лактони – внутрішньо молекулярні циклічні складні ефіри. Специфічною реакцією на п’ятичленне лактонне кільце є реакція Легаля (з натрій нітропрусидом в лужному середовищі). Найчастіше цю реакцію застосовують для ідентифікації серцевих глікозидів з групи карденолідів, але її дає також алкалоїд, який має п’ятичленне лактонне кільце – пілокарпін.



    VІІ. ВИЗНАЧЕННЯ ПЕРВИННОЇ АРОМАТИЧНОЇ АМІНОГРУПИ

    • 1. Реакція діазотування і азосполучення При взаємодії в кислому середовищі з нітритною кислотою утворюють безбарвні або блідо-жовті солі діазонію, які з лужними розчинами фенолів дають реакцію азосполучення з утворенням азобарвників різних відтінків червоного кольору.

    • При проведенні реакції діазотування співвідношення реагентів має становити мінімум 2,5 моля НСl на 1 моль ароматичного аміну. З них 1 моль витрачається на утворення нітритної кислоти в реакції з натрій нітритом, 1 моль – на утворення солі діазонію, а 0,5 моля – на створення кислого середовища, в якому сіль діазонію є найбільш стійкою.



    • Поділіться з Вашими друзьями:
    1   2   3   4   5   6   7   8   9

    Схожі:

    Лекція №12 Функціональний аналіз біологічно активних сполук доц., к фарм н. Поляк О. Б iconН. Б. Кирич д е. н., професор кафедри
    «Економіка І підприємництво» напряму підготовки 030507 «Маркетинг» /Укл.: проф. Федорович Р. В., доц. Борисова Т. М., доц. Бурліцька...
    Лекція №12 Функціональний аналіз біологічно активних сполук доц., к фарм н. Поляк О. Б iconЛекція №2 Види радіоактивних розпадів І випромінювань 8
    Лекція № Активність радіонуклідів 15 Лекція № Взаємодія іонізуючого випромінювання з речовиною 23
    Лекція №12 Функціональний аналіз біологічно активних сполук доц., к фарм н. Поляк О. Б iconВиховна робота
    Відповідальними за організацію виховної роботи на кафедрі у різні роки були: доц. Григор’єва О. О., доц. Волочай М. П., ас. Стриж...
    Лекція №12 Функціональний аналіз біологічно активних сполук доц., к фарм н. Поляк О. Б iconРозвиток творчого потенціалу педагогів шляхом використання активних та інтерактивних форм методичної роботи
    Н. Олійник. Розвиток творчого потенціалу педагогів шляхом використання активних та інтерактивних форм методичної роботи / Олійник...
    Лекція №12 Функціональний аналіз біологічно активних сполук доц., к фарм н. Поляк О. Б iconПрограма з підготовки та складання вступного випробування з дисциплін "Маркетинг", "Основи менеджменту"
    Менеджмент організацій І адміністрування (за видами економічної діяльності)” освітньо-кваліфікаційного рівня “спеціаліст” / Укл проф....
    Лекція №12 Функціональний аналіз біологічно активних сполук доц., к фарм н. Поляк О. Б iconПрограма з підготовки та складання вступного випробування з дисциплін "Маркетинг", "Основи менеджменту"
    Менеджмент зовнішньоекономічної діяльності” за ступенем вищої освіти “магістр” / Укл проф. Горбовий А. Ю., доц. Степанюк О. М., доц....
    Лекція №12 Функціональний аналіз біологічно активних сполук доц., к фарм н. Поляк О. Б iconПрограма та робоча програма укладачі: А. М. Сипливий, канд мед наук, доц. О. В. Скуловатова, канд психол наук, доц
    Розпочавшись у віддалені історичні періоди, він триває й нині, знаходячи відображення в антропологічному І демографічному складі...
    Лекція №12 Функціональний аналіз біологічно активних сполук доц., к фарм н. Поляк О. Б iconЗвіт про профорієнтаційну роботу кафедри клінічної лабораторної діагностики за листопад 2017 року
    Року зав кафедри доц. Єрьоменко Р. Ф. та відповідальна за профорієнтаційну роботу доц. Карабут Л. В. відвідали Хмельницький базовий...
    Лекція №12 Функціональний аналіз біологічно активних сполук доц., к фарм н. Поляк О. Б iconІ. Умови виникнення українського авангарду
    Києвом, Харковом, Львовом, Одесою, таких як «найвірніший син України» Д. Бурлюк; поляк, котрий мав себе за українця, Казимир Малевич;...
    Лекція №12 Функціональний аналіз біологічно активних сполук доц., к фарм н. Поляк О. Б iconЛекція Предмет та основні функції релігії Лекція 2
    Термін "релігія" походить, за Цицероном, від латинського "геge1е" шанувати, почитати, І означає "богошанування", "культ"; або ж,...


    База даних захищена авторським правом ©biog.in.ua 2017
    звернутися до адміністрації

        Головна сторінка