Коли вранці немає часу, а бажаєте насолодитися теплим і ситним сніданком, сирна запіканка, приготована ввечері, стане вашим рятівником.
Лише кілька хвилин у мікрохвильовці – і ви отримуєте ніжну, ароматну страву, яка просто тане в роті. Це зручний спосіб почати день без зайвої метушні.
Сирна запіканка
Інгредієнти
Сир кисломолочний – 180 г
Сир зернистий – 180 г
Яйце куряче – 1 шт.
Крохмаль – 1 ст. л.
Цукор – 1,5 ст. л.
Приготування
Розбийте яйце в миску і злегка перемішайте ложкою.
Перекладіть пастоподібний та зернистий кисломолочний сир у глибоку миску. Збийте суміш блендером до однорідної кремової текстури без грудочок.
Додайте цукор або стевію і перемішайте. Висипте крохмаль і добре розмішайте до рівномірного розподілу.
Вилийте масу у форму, що підходить для мікрохвильовки. Вирівняйте верх за допомогою лопатки.
Помістіть у мікрохвильову піч на 5-7 хвилин при потужності 800-900 Вт, поки запіканка не стабілізується. Дайте охолонути і подавайте з ягодами або шоколадом.
Кисломолочний сир – універсальний продукт, який може значно поліпшити ваш раціон. Він містить багато білка, кальцію і легко комбінується з різноманітними стравами.
Нутриціолог запропонувала сім варіантів, що можна приготувати з сиру: від солодких до солоних страв – аби ваша тарілка була і корисною, і різноманітною.