У грудні 2025 року середня вартість гречаної крупи в Україні знову зросла, продовжуючи стійку тенденцію зростання.
Протягом року ціна на продукт піднялася майже на 28%. Середня споживча ціна гречаної крупи в Україні у грудні 2025 року становила 44,88 грн/кг, що на 5,5% більше, ніж у листопаді (42,55 грн).
В річному вимірі ціна гречки зросла на 27,5% – у грудні 2024 року середня ціна становила 35,19 грн/кг. За статистичними даними, зростання цін триває місяць за місяцем з квітня 2024 року, коли крупа коштувала приблизно 26,36 грн/кг.
Відомство уточнює, що наведені розрахунки не враховують тимчасово окуповані території та регіони, де відбуваються або відбувалися бойові дії.
Згідно з даними Міністерства фінансів, ціни на гречку в популярних супермаркетах України встановилися на такому рівні:
Metro – 47,90 грн/кг;
Novus – 47,89 грн/кг;
Auchan – 42,90 грн/кг;
Megamarket – 61,70 грн/кг;
АТБ – 47,90 грн/кг;
Varus – 44,90 грн/кг;
Сільпо – 36,99 грн/кг.
В Україні також спостерігається різноманітність цін на овочі: морква подорожчала, тоді як буряки знизилися в ціні.
Ціни на тепличні огірки та часник зросли, в той час як зелена цибуля та виноград стали дешевшими.
Ціни на тепличні огірки в Україні зросли.
Цього тижня середня ціна на них на 10% вища, ніж тиждень тому.
Діапазон цін на огірки трохи розширився: їх пропонують за ціною 120-150 грн/кг ($2,81-3,51/кг).
На формування таких цін вплинули високий попит та суттєве скорочення пропозиції.