Рання вечеря може бути корисною для тих, хто бореться з деякими проблемами травлення, як-от рефлюкс або хронічна печія.
Хворі на діабет можуть помітити покращення показників рівня глюкози в крові, якщо їстимуть за три-чотири години до сну.
А от постійне вживання їжі пізно ввечері може вплинути на сон, здоров’я кишківника, відновлення, імунітет, енергію та структуру тіла. Тому, якщо хочете покращити здоров’я, дуже легкий спосіб – відмовитися від пізніх вечер.
Ранні вечері можуть бути особливо корисними для тих, хто страждає на синдром подразненого кишківника, дискомфорт у животі або здуття.
Багато хто гладшає, якщо переїдає вечорами. Та більшість із нас розуміють причину цього досить спрощено: нібито нам лишається менше часу на активні дії, які спалюють набрані калорії. Але це далеко не вичерпне пояснення. Коли ми їмо пізно ввечері, ми тим самим збільшуємо загальне часове вікно, протягом якого споживається їжа.
Відповідно, наша травна система має менше часу на відпочинок і відновлення, а весь організм – на спалення жиру. Адже жир починає спалюватися лише тоді, коли тіло розуміє, що харчів йому більше не дадуть.
Ідеальний час для вечері
На думку низки дослідників і лікарів, ідеальний час для вечері – між 7 і 8 годинами вечора.
Яких продуктів уникати перед сном
Незалежно від того, о котрій годині ви вечеряєте, є певні продукти, яких краще уникати, якщо ви хочете добре спати та дбати про своє здоров’я.
Жирна їжа перетравлюється довше і вона може осідати важкістю в шлунку, якщо вечеряти занадто пізно. Це може спричинити розлад травлення та вплинути на сон.
Продукти з високим вмістом кофеїну також можуть порушити сон (зі зрозумілих причин). У цьому списку також алкоголь.
Сніданок, обід та вечеря у чітко визначений час може вплинути на процес схуднення. Якщо ви серйозно підійдете до часу приймання їжі, це вплине на те, наскільки людина відчуває голод протягом дня.
Згідно з дослідженнями Університету Мурсії (Іспанія), найкращим часом для сніданку є період між 7:00 – 7:11 ранку. Обідати потрібно в районі 12:30 та 13:00.