Існує швидкий і простий рецепт картопляного пирога, який підійде для тих, хто не має багато часу на приготування.
Цим рецептом поділився ведучий кулінарного шоу Ектор Хіменес-Браво.
Картопляний пиріг від Ектора
Інгредієнти:
Картопля – 650 г;
Тертий пармезан – 60 г;
Твердий сир (гауда, ементаль та інші) – 100 г;
Шинка – 100 г;
Оливкова олія;
Сіль, перець;
Розмарин.
Як приготувати
Наріжте картоплю на тонкі слайси.
Форму застеліть пергаментом і викладіть слайси по колу.
Змастіть олією, додайте сіль, перець, пармезан.
Накрийте шаром шинки та сиру.
Повторіть: картопля — олія — спеції — пармезан — тертий твердий сир.
Випікайте при температурі 180° протягом 20 хвилин.
Збережіть цей рецепт і приготуйте його на наступну сімейну вечерю.
Приготувати традиційний пиріг із Середземномор’я, зокрема грецьку спанакопіту, можна легко вдома. Для цього вам знадобиться тісто філо, сир фету, шпинат та різноманітні аромати.
Спанакопіта ідеально підійде для сніданку або в якості перекусу протягом дня. Цей пиріг точно стане улюбленою стравою вашої родини.