Приготування бризолів з фаршем і сиром – це не лише легко, але й економічно.
Ця страва завжди виходить смачною. Ніжні млинці у поєднанні з соковитою м’ясною начинкою і плавленим сиром створюють ідеальну гармонію смаків.
Такий перекус буде не лише ситним та поживним, а також чудово підійде для сімейної вечері.
Бризоль з курячим фаршем та сиром
Інгредієнти
фарш – 700 г
сіль, спеції
яйця – 4 шт.
майонез або сметана – 2 ст.л.
моцарела
Процес приготування
Фарш приправте сіллю, перцем, після чого добре перемішайте. За бажанням, можете додати натерту цибулину.
Яйця змішайте з майонезом або сметаною, додаючи сіль. На розігрітій сковорідці з невеликою кількістю олії приготувати тонкі млинці з яєць з однієї сторони.
На кожен млинець викладіть шар фаршу, а зверху — натерту моцарелу. Загорніть у рулетик, подібно до налисника. Викладіть у форму та запікайте 20-30 хвилин при температурі 180 градусів у мультипечі або духовці.
Подавайте гарячими.
Цей апетитний і ніжний перекус припаде до смаку як дорослим, так і дітям.
Сир – неймовірно універсальний продукт, смачний сам по собі або як частина салатів чи бутербродів. Виставлення асортименту сирів і м’ясних закусок на заході – це чудова ідея для закуски.
Тим не менш, важливо знати, які сири корисні для здоров’я, зокрема для серця. Кардіолог визначив певний вид сиру, який може бути корисним для серцево-судинної системи. Моцарела є одним з найкращих варіантів для включення у свій раціон.