Ваш вибір напоїв може суттєво вплинути на здоров’я мозку.
Деякі напої можуть видаватися безпечними, але насправді вони здатні прискорити старіння вашого розуму, погіршити пам’ять і сповільнити мислення. Це також може призводити до серйозних проблем зі здоров’ям, таких як інсульт і деменція, згідно з інформацією від eatthis.
“Одна газована вода чи один алкогольний напій не є проблемою. Однак надмірне вживання, особливо в комбінації з ультраобробленою їжею, може прискорити старіння мозку. Деяким людям може бути корисно встановити певні обмеження для захисту мозку, і це насправді може мати значення”, – зазначає дієтолог Ранія Батайне.
П’ять напоїв, які можуть сприяти швидшому старінню мозку
Солодкі газовані напої
Крижана газована вода може бути освіжаючою в спекотний день, але вживання всього двох банок газованої води на тиждень може негативно вплинути на серцеву діяльність, навіть якщо ви займаєтеся спортом, вказує дослідження 2024 року, опубліковане в Американському журналі клінічного харчування. Також, з часом регулярне вживання газованої води може призвести до сплесків цукру в крові та інсуліну, що викликає запалення, говорить Батайне.
“Дослідження встановили зв’язок між споживанням газованої води та зменшенням об’єму мозку і погіршенням пам’яті. Якщо людина дотримується дієти з великим вмістом оброблених продуктів, вплив на здоров’я мозку буде ще більшим”, – підкреслює дієтолог.
Енергетичні напої
Енергетичні напої можуть швидко підбадьорити, але ваше мислення може постраждати.
“Люди часто використовують енергетичні напої як основне джерело кофеїну, а іноді навіть замінюють ними сніданок, що призводить до надмірної стимуляції без належного харчування для мозку”, – пояснює Батайне.
Це призводить до проблем з контролем цукру в крові і нестійкої енергії, з подальшим відчуттям втоми протягом дня. Такі звички можуть створити значне навантаження на нервову систему і підвищити вразливість мозку до деградації.
Надмірне вживання алкоголю
Надмірне вживання алкоголю визначається як чотири або більше напоїв на день для жінок, або вісім і більше на тиждень, і п’ять або більше напоїв на день для чоловіків, або 15 і більше на тиждень.
Алкоголь зменшує об’єм мозку, особливо в гіпокампі, який є важливим для пам’яті та навчання, підкреслює Батайне.
Крім того, алкоголь ускладнює засвоєння вітамінів, необхідних для підтримки когнітивного здоров’я. З часом надмірне вживання алкоголю може призвести до ранньої втрати пам’яті і когнітивного зниження.
Дієтичні газовані напої
Багато людей звертаються до дієтичних газованих напоїв, вважаючи їх більш корисними за звичайні. Проте це може бути ілюзією.
“Незважаючи на відсутність цукру, штучні підсолоджувачі можуть негативно впливати на мікрофлору кишечника і регуляцію цукру в крові, що пов’язано зі здоров’ям мозку”, – зауважує Батайне.
Дослідження показали, що регулярне споживання дієтичних газованих напоїв корелює з підвищеним ризиком інсульту та деменції. Якщо раціон також багатий на оброблену їжу, ризики значно зростають.
Солодкі кавові напої
Кавомани, які люблять солодкі кавові напої, повинні бути обережними.
“Хоча сама кава містить антиоксиданти, які підтримують здоров’я мозку, додавання цукру та вершків зменшує ці переваги”, – пояснює Батайне.
Сиропи, збиті вершки та різноманітні ароматизатори перетворюють каву на десерт. З часом щоденне споживання цих напоїв призводить до різких підвищень рівня цукру в крові і запалення, що негативно позначається на концентрації, пам’яті та енергії.
Важливо дотримуватися міри, оскільки щоденні корисні звички справді мають значення.
Ваш вибір їжі та напоїв впливають на когнітивне здоров’я, пам’ять і концентрацію, навіть знижуючи ризик нейродегенеративних захворювань.
Гранати багаті на антиоксиданти, особливо поліфеноли, які захищають мозок від ушкоджень. Регулярне споживання гранатового соку покращує пам’ять і загальні когнітивні функції.