Не потрібно витрачати години на кухні, щоб приготувати смачний та поживний сніданок для всієї родини.
Всього 15 хвилин — і ви отримаєте чудовий пиріг, що додасть сил на весь день.
Фудблогерка з ніком zhuravlina_cooking ділиться смачним та корисним рецептом, який можна приготувати за лічені хвилини. Вона демонструє, як спекти пиріг з лавашу.
Необхідні інгредієнти:
лаваш (тортилья) – 2 шт.
тверда сир (рекомендовано моцарелла або сулугуні) – 160-180 гр
зелена цибуля – невеликий пучок
кріп – невеликий пучок
прованські трави – 1 ч.л.
кисломолочний сир – 160 гр
сіль – 1/3 ч.л.
яйця – 2 шт.
чорний мелений перець за смаком
кунжут для прикраси
Спосіб приготування
Лаваш змастіть збитим яйцем та посипте натертим 1/2 частиною сиру. Накрийте другим лавашем і притисніть руками. Наріжте на 8 однакових частин і викладіть у вигляді сонця на пергамент, як на відео.
Начинка: у миску покладіть кисломолочний сир, натертий сир, порізану зелену цибулю, кріп, яйце, сіль, перець та прованські трави. Усе перебийте блендером і розкладіть начинку рівномірно на лаваші. Краї лаваша загорніть всередину, змастіть поверхню збитим яйцем та посипте кунжутом.
Випікайте в розігрітій до 200 градусів духовці протягом 10-15 хвилин.
Вам знадобиться всього 10 хвилин вранці, щоб зготувати ситний сніданок. Цей рецепт пирога з лавашу та сиру підійде для тих, хто шукає прості рішення в приготуванні їжі.
Вам знадобляться лише доступні інгредієнти, які легко знайти в найближчому магазині.