У спекотні дні багато людей шукають способи знизити температуру свого тіла. Ось чому вибір між холодною і гарячою кавою стає таким актуальним.
На перший погляд, відповідь може здаватися простою, але ситуація не така однозначна. Холодна кава здається більш освіжаючою, згідно з інформацією з unlawfulthreads.
Дослідження доводять, що споживання гарячої кави може реально допомогти в регуляції температури тіла і підтримці прохолоди.
Як гаряча кава допомагає зберігати прохолоду у спекотні дні
Стимулювання потовиділення. Коли ви споживаєте гарячий напій, як-от кава, температура вашого тіла трохи зростає. Це активує природні механізми охолодження вашого організму: потовиділення. Піт випаровується з шкіри, допомагаючи розсіювати надмірне тепло.
Дослідження, опубліковане в журналі Journal of Applied Physiology, підтвердило, що гарячі напої, у тому числі кава, можуть підвищувати швидкість потовиділення та підтримувати терморегуляцію.
В іншому дослідженні, проведеному вченими з університету Сіднея, учасникам пропонували “безалкогольні напої з льодом”, в той час як інша група отримувала напої “при нормальній температурі”. Порівнявши температуру тіла до і після експерименту, дослідники зазначили, що холодні напої можуть підвищувати температуру тіла в порівнянні з напоями, що подавались теплими.
Це може бути пов’язано з тим, що холодні напої не стимулюють потовиділення. Але саме піт відіграє ключову роль: чим більше поту, тим більше випаровування і, відповідно, охолодження.
До того ж, в багатьох країнах Близького Сходу, де панують високі температури, люди люблять насолоджуватися гарячою кавою, такою як турецька кава або кахва. Вони вважають, що її вживання стимулює потовиділення, допомагаючи зберегти температуру тіла в комфортних межах.
Вазодилатація. Вживання гарячої кави може спричинити вазодилатацію, тобто розширення кровоносних судин по всьому тілу. Цей процес покращує кровообіг і циркуляцію. Після розширення кровоносних судин на шкірі більше тепла може виходити назовні, що також сприяє охолодженню. Дослідження в American Journal of Physiology показало, що гарячі напої, як-от кава, викликають вазодилатацію і покращують терморегуляцію.
В Ефіопії, на батьківщині кави, місцеві мешканці зазвичай споживають гарячу заварену каву, відому як “буна”, навіть у спекотну погоду. Вони вважають, що гаряча кава допомагає розсіяти тепло з тіла, надаючи полегшення в жаркому кліматі.
Хоча це здається незвичним, вживання гарячої кави може виявитися корисним у спеку. Стимулюючи потовиділення, сприяючи розширенню судин і запускаячи внутрішні охолоджуючі механізми, кава виконує важливу роль у терморегуляції.
Проте, надмірне споживання кофеїну може посилити побічні ефекти спеки для вашого організму. Якщо ви звикли пити чай чи каву в великих кількостях навіть під час спекотних днів, варто зважити, як це вплине на ваше здоров’я.
Є кілька причин, чому доцільно переглянути своє споживання кофеїну влітку.