Мед вважається одним із найцінніших природних продуктів. Проте, більшість не знає, що його вживають неправильно.
Те, як ви їсте мед, впливає не тільки на його користь, а й на те, наскільки добре він засвоюється в організмі.
Правильне вживання меду
Зверніть увагу на калорійність. Мед є продуктом з високою калорійністю, тому його слід споживати в помірних кількостях, особливо тим, хто контролює свою дієту.
Обмеження для людей з діабетом. Особи з неконтрольованим цукровим діабетом повинні уникати меду або вживати його дуже обережно, оскільки він може швидко підвищити рівень цукру в крові.
Алергія та непереносимість. Якщо у вас є алергія або індивідуальна непереносимість меду, його потрібно виключити з раціону.
Чайна ложка меду вранці. Якщо немає протипоказань, корисно вживати одну чайну ложку меду вранці натщесерце. Це допоможе зміцнити імунітет і додасть енергії на весь день.
Мед у страви. Ви можете додавати мед до заправок для салатів, йогуртів, сирів, морозива або коктейлів. Це підсилює смак страв і приносить користь.
Догляд за зубами. Після вживання меду рекомендується почистити зуби або принаймні прополоскати рот. Як і інші солодощі, мед може негативно вплинути на зубну емаль і сприяти розвитку карієсу.
Справжній мед не підлягає псуванню. Зверніть увагу на його консистенцію.
Кристалізація меду свідчить про його натуральність – він може мутніти, світлішати та густіти. Це відбувається в різні терміни, залежно від сорту меду та умов зберігання.