Протягом минулого року вартість меду на українському ринку значно зросла.
Цю інформацію надала пресслужба торгової мережі “ЕКО-маркет”.
“У поточному році ринок меду переживає серйозні труднощі. Постачальники відзначають, що через несприятливі погодні умови це один з найгірших сезонів за багато років. Перші збори меду з акації, липи та різнотрав’я виявися невдалими. Деякі бджолярі взагалі не проводили відкачування меду, зберігши його для підгодівлі бджіл”, – зазначили в мережі.
Лише великі пасіки, наприклад, з 800 бджолиними сім’ями, змогли отримати хоч якийсь урожай. Але навіть ці обсяги значно зменшились: в звичайні роки вони були вдесятеро більшими.
Це суттєво вплинуло на ціни.
“Минулого року акацієвий мед у роздрібній торгівлі продавався близько 450 грн за літр, а зараз вже 700 грн. Підвищення цін спостерігається і на інші види меду”, – додали в “ЕКО-маркет”.
На кінець липня найдешевший мед у банці 250 г у мережі АТБ коштував 61,90 грн. У “Сільпо” ціна починалася від 34,40 грн за 100 г, а в Varus – від 36,60 грн за 125-грамову банку.
Ціни на продовольчі товари в Україні швидко наближаються до рівня країн Європейського Союзу. Більш того, деякі позиції вже дорожчі, ніж у сусідніх державах. Наприклад, вершкове масло в Україні коштує на 20–25% більше, ніж у Польщі.
За даними НБУ, з 2020 року продовольча інфляція в Україні перевищила 35%, тоді як загальна інфляція становила приблизно 25%.