У Масний тиждень додайте до свого меню ситні млинці.
Для таких не потрібна начинка. Вони вже є самодостатніми для смачного перекусу.
Ідеально смакують зі сметаною.
Інгредієнти
Молоко – 500 мл
Яйця – 3 шт
Дрібка солі
Рослинна олія – 2-3 ст л
Борошно – 280-300 г
Вершкове масло для змащування
Шинка
Сир
Зелень (кріп або петрушка)
Як приготувати
Перемішуємо яйця, половину молока, сіль та борошно.
Додаємо решту молока, олію, готуємо рідке тісто.
Кладемо в тісто подрібнену шинку, натертий сир, кріп. Перемішуємо та смажимо з обох боків.
Викладаємо на тарілку і одразу кожен млинець змащуємо вершковим маслом.
Вишуканий французький десерт – Креп Сюзет – можна приготувати вдома. Не обов’язково йти до ресторану, щоб насолодитись неймовірним смаком та ефектною подачею.
Тонкі млинці, просочені ароматним апельсиновим соусом і підпалені безпосередньо перед подачею, створюють справжнє кулінарне шоу. Здивуйте ним своїх рідних.