Зберігайте моркву свіжою та хрусткою до весни: маловідома хитрість із крупою!

Секрет зберігання моркви до весни: назвали просту крупу для тривалого свіжого смаку овочу. Фото: pinterest

Для того щоб морква залишалася свіжою і твердою до весни, досвідчені городники рекомендують скористатися простим, але дієвим методом.

Розглянемо, яку крупу слід додати до піску, щоб овочі залишалися соковитими і не псувалися, навіть після тривалих зимових місяців.

Хоча морква має багато корисних властивостей, вона не завжди добре зберігається в погребі. Тому важливо знайти додаткові способи, щоб зберегти врожай до весни.

Щоб морква не втрачала свіжості, досвідчені городники радять зберігати її в піску. Це допомагає зберегти корисні властивості овоча та його пружність.

До піску можна додати рис. Він поглине зайвий конденсат, який виділяється морквою, що запобігає гниттю коренеплодів.

Також корисно використовувати сорбенти – сіль, деревне вугілля або круглий рис.

Сіль та вугілля розміщують у ящиках поряд із морквою, а рис потрібно додати прямо в пісок. На 5 кг піску рекомендується використовувати 1 столову ложку рису.

Для захисту моркви від мишей, можна розкласти навколо неї колючки реп’яха або змішати їх з гострим перцем.

Щоб картопля зберігалася до весни і не проросла, важливо забезпечити їй належні умови.

Температура, вологість та вентиляція грають важливу роль у збереженні її свіжості. Але існує одна хитрість, про яку мало хто знає.