Якщо вдома не виявилось штопора, існує кілька альтернативних способів відкрити пляшку вина або шампанського.
Досить використовувати ключі, викрутку або навіть взуття.
Розглянемо найпопулярніші методи відкриття пляшки вина.
Використання ключа. Вставте ключ у пробку під кутом і спробуйте її повернути, щоб підняти пробку.
Використання викрутки. Вставте викрутку в пробку та обертайте її, тримаючи пляшку міцно. Будьте обережні, аби не пошкодити пробку.
Використання взуття. Загорніть пляшку в товстий рушник або шкарпетку, а потім постукайте дном взуття об стіну. Цей метод може допомогти виштовхнути пробку.
Використання леза. Обережно зніміть верхній шар пробки лезом, а потім застосуйте ключ або викрутку, щоб вийняти решту пробки.
Використання кута. Вставте дно пляшки в кут стіни і натисніть на неї, щоб виштовхнути пробку.
Використання вилки. Вставте виделку між пробкою і горловиною пляшки, а потім поверніть виделку, щоб виштовхнути пробку.
При використанні цих методів слід бути обережними, аби не пошкодити пляшку або отримати травми.
Як відкрити пляшку без штопора запальничкою
Переконайтеся, що у вас є запальничка і пляшка вина з пробкою.
Зняття верхнього шару пробки. За допомогою ножа чи ножиць обережно відріжте верхній шар пробки. Це спростить процес виштовхування пробки.
Підготовка запальнички. Відкрийте запальничку і висуньте гніт для максимального полум’я.
Випалювання пробки. Запаліть запальничку та піднесіть полум’я до верхньої частини пробки, що залишилася в пляшці. Нагрівайте пробку рівномірно навколо країв.
Виштовхування пробки. Коли пробка нагріється, вона може розширитися. Спробуйте виштовхнути пробку, приклавши зусилля вгору. Використовуйте тканину або рушник для захисту рук від гарячої пробки.
Будьте уважні, щоб не обпектися, і продовжуйте нагрівати пробку, поки вона не вийде з пляшки. Цей метод потребує обережності, тому використовуйте його обачно, уникнувши травм або пошкоджень.
Як відкрити пляшку методом сабраж
Сабраж (sabrage) – це традиційний спосіб відкриття пляшок ігристого вина, наприклад, шампанського, використовуючи клинок або інший важкий предмет. Цей метод призначений виключно для ігристих напоїв, де тиск газу всередині пляшки сприяє безпечному відділенню горлечка.
Ось як слід виконувати сабраж:
Вибір інструмента. Інструмент для сабражу називається шабля (saber) – це може бути спеціально призначена шабля або широкий ніж з тупим лезом.
Охолодження вина. Переконайтеся, що пляшка ігристого вина дуже охолоджена. Холодне вино створює більше тиску всередині пляшки, полегшуючи відділення горлечка.
Видалення захисної капсулу. Зніміть верхній шар фольги або металевої капсули, аби полегшити доступ до шийки.
Знаходження точки відділення. Використайте клинок шаблі для пошуку слабкого місця на шийці пляшки, зазвичай в районі звареного шва.
Тримаючи пляшку під кутом приблизно 45 градусів, зробіть різкий рух клинком уздовж горлечка. Тиск всередині пляшки разом із різким рухом зазвичай призводить до відділення горлечка.
Горловина пляшки може вилетіти, тому варто направляти її в безпечному напрямку, щоб уникнути травм. Також рекомендується тримати руку на пляшці, щоб стабілізувати її на випадок активного відділення горлечка.
Пробки, які часто залишаються на столі після святкування, можуть знайти застосування в побуті. Вони здатні усувати неприємні запахи.
Покладіть пробку на полицю в холодильнику або морозильній камері. Оскільки вони виготовлені з пористого матеріалу, вони добре вбирають вологу та неприємні аромати. Додайте краплю ефірної олії лимона або іншого цитрусового для ароматизації пристрою.