Українцям варто очікувати подорожчання яєць за тиждень-два до Великодня, який настане 20 квітня.
На сьогодні середня вартість яєць варіюється в діапазоні від 62 до 68 гривень за десяток. В деяких місцях вартість може бути нижчою за 58 гривень – це можуть бути інші торгові марки, або просто розмір яйця менший, розповів аналітик асоціації “Український клуб аграрного бізнесу” (УКАБ) Максим Гопка, передає УНІАН.
“Ціни на яйця несподівано трохи відкотилися назад після Нового року, найімовірніше, через те, що в Україні немає сильних перебоїв з електропостачанням, і температура повітря протягом останнього місяця була переважно плюсова, а тому витрати на виробництво були не такими суттєвими. Другий фактор, який міг вплинути на вартість яєць, – збільшення пропозиції, оскільки торік розпочалося відновлення виробництва, і якщо порівняти 2023 і 2024 роки, то торік виробництво зросло на 0,7%. Це досить таки непоганий показник. Відновлення виробництва, найімовірніше, продовжиться і 2025 року”, – розповів експерт.
На його думку, у зв’язку з цим істотного здорожчання яєць в Україні поки що не очікується, але за тиждень-два до Великодня ціни на яйця можуть зростати, тому що в передсвятковий час на цей продукт доволі таки великий попит.
Цього тижня на ринку ріпчастої цибулі в Україні спостерігається зниження цінових тенденцій.
Якщо ще минулого тижня багато фермерів утримувалися від продажу цибулі в надії на підвищення цін, то цього тижня господарства почали реалізацію наявних запасів через поступове погіршення якості продукції,