В Україні планують впровадити систему банків продовольства, яка дозволить передавати придатні до споживання харчові продукти тим, хто потребує підтримки, замість їх утилізації. Про це повідомили у Міністерстві економіки України.
Відповідний меморандум підписали представники міністерств економіки, довкілля та сільського господарства разом із Українською федерацією банків продовольства.
За інформацією міністерства, щорічно в Україні утилізують приблизно 2,7 млн тонн харчових продуктів. Частина цієї їжі залишається придатною для вживання, але через законодавчі та організаційні труднощі вона знищується.
При цьому продовольчої допомоги потребують мільйони людей. За прогнозами на 2025 рік, близько 12,7 млн українців перебувають у складному матеріальному становищі. Серед них — понад 4,59 млн внутрішньо переміщених осіб, а також пенсіонери з низькими доходами та люди з інвалідністю.
Система банків продовольства передбачає, що виробники, торгові мережі та постачальники передаватимуть продукти з наближеним терміном придатності до спеціалізованих центрів — банків продовольства. У цих центрах продукти перевірятимуть, сортимуватимуть і формуватимуть продуктові набори, які пізніше розподілятимуть через благодійні організації серед тих, хто потребує допомоги.
Таким чином, продукти, які раніше могли потрапити на сміттєзвалище, використовуватимуться для підтримки соціально вразливих груп населення.
Важливою складовою ініціативи стане розробка окремого законодавства. Планується ухвалити закон, який регулюватиме правила передачі продуктів із наближеним терміном придатності, визначить чіткі вимоги до безпеки харчових товарів і передбачить податкові стимули для бізнесу, що передає їжу на благодійність.
Нові норми також мають зменшити обов’язкову утилізацію продуктів, що залишаються безпечними для споживання.
Заступник міністра аграрної політики та продовольства Тарас Висоцький зазначив, що така система дозволить раціональніше використовувати ресурси та підтримати тих, хто потребує допомоги.
Запровадження банків продовольства має одночасно соціальний, економічний та екологічний ефект. Це сприятиме збільшенню обсягів продовольчої допомоги, зменшенню витрат бізнесу на утилізацію харчових відходів і зниженню кількості сміття на полігонах.
Крім того, Україна планує взяти до уваги досвід країн Європейського Союзу, де система food banking вже успішно функціонує і довела свою ефективність.
Фото: Колаж
Створено за матеріалами: kyivschina24.com